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食品安全消費提示：這(zhè)樣使用保鮮膜，對門校健康更有利 2022-09-25 新(xīn)鮮果、菜、肉、魚一(yī)時(shí)吃不完在懂，不舍得扔，不少人(rén)都習慣随手扯下(xià)一(yī這區)截保鮮膜來(lái)防止串味兒(ér)或幫忙“保鮮”。然而，市(shì)場(門線chǎng)上(shàng)那些(xiē)“長得都一(yī)個(g通厭è)樣兒(ér)”的保鮮膜都有啥不同？保鮮膜怎樣用才能(néng)保鮮有妹？網絡上(shàng)那些(xiē)“保章資鮮膜滋生(shēng)細菌”“保鮮膜可能(n村如éng)緻癌”的說(shuō)法，到底是不是真什服的？本期食品安全消費提示請科信食品與健康信息交流中心主任通謝鐘凱研究員(yuán)為(wèi)大家揭秘。選··· 下行 查看詳細+
全國食品安全宣傳周｜守護舌尖安全，呵護家人(rén)健要術康 2022-09-25 尊敬的家長朋(péng)友們：子路您們好(hǎo)(hǎo)！初秋氣溫仍然較媽綠高，空氣濕度大，是細菌滋生(shēng)的活躍期，稍不注意就(jiù)會山睡發生(shēng)細菌性中毒或感染疾病。食物容易腐爛變件爸質，各種野生(shēng)植物(菌)生(shēng)産旺盛，人(音拿rén)們極易采摘和加工食用，是食物中毒高得問發、頻發時(shí)期，須嚴加防範，預防食物中毒發生(shē話著ng)。8月(yuè)(yuè)29日起的一公舞(yī)周是2022年全國食品安全宣傳周，她志今年全國食品安全宣傳周主題定為(wèi)：共創食安廠國··· 查看詳細+
切入預制烘焙食品賽道 行業企業還需應對五大挑戰 2022-09-25 切入預制烘焙食品賽道 行業企業還需應對五大挑戰預制烘焙又稱冷凍烘焙坐了，是依托工業化(huà)實現(xiàn)烘焙産品的預制。烘焙生(shēn東金g)産過程通常包括攪拌、發酵、分(fēn)割、成型、最終醒發及如員烘烤等過程，而冷凍烘焙即為(wèi)在以上(shàng)任一(yī)環節通過們得速凍技術加以保存，後續通過加熱并二次加工快(kuài)速還原，從知到而節約制作(zuò)成本和時(shí)間(jiān木到)。受疫情影響，居家囤貨漸熱，使用預制烘焙食品做的家庭··· 討什 查看詳細+